La xarxa professional d'artistes i empreses culturals

Inici > Revista > ATENCIÓ! Nou Viatge-Taller: "Usos medicinals i culinaris de l'oli d'argània"

Revista

ATENCIÓ! Nou Viatge-Taller: "Usos medicinals i culinaris de l'oli d'argània"

Arbre de l'argània
Carme Bosch
07/02/2016

Del dissabte 27 de febrer al dissabte 5 de març de 2016. Lloc: Regió d'Essaouira (Marroc). De la mà de Carme Bosch.

 

Objectiu del curs

L’objectiu del curs és conèixer com s’elabora l’oli d’argània i aprendre els usos medicinals, cosmètics i culinaris d’aquest oli que només es produeix al Marroc.

El curs s’imparteix a la regió d'Essaouira, a la zona atlàntica del sud del Marroc a on creix l'argània. Diverses famílies berbers ens ensenyaran els diferents processos per obtenir l’oli per cuinar o per cosmètica.

Farem excursions per conèixer els boscos d'argània, els petits pobles i les platges.

 

Elaborarem diversos productes de cosmètica amb l'oli d'argan! 

 

Activitats i organització del viatge

Arribem a Marràqueix el dissabte 27 de febrer a les 18:40 hores. A l’aeroport en espera un minibus, amb el xofer i el  guia, que ens porta a Essaouira. Ens allotgem a Sidi Kaouki, en un petit hotel situat davant del mar i al costat dels boscos d’argània.

El diumenge 28 de febrer una família ens ensenya com es fa tradicionalment l’oli d’argània comestible i l'amlou, mengem a casa seva i  a la tarda visitem la ciutat d' Essaouira.

El dilluns 29 de febrer al matí visitem la ciutat d'Essaouira i a la tarda coneixem el procés industrial d'obtenció de l'oli d'argània.

El dimarts 1 de març caminen tot el dia a través dels boscos d'argània acompanyats de 2 camells. 

El dimecres 2 de març al matí fem un taller per elaborar diferents productes de cosmètica amb l'oli d'argan i a la tarda visitem diferents poblets de pescadors com Inssoune  i Tafedna.

El dijous 3 de març  després de dinar marxem cap a Marràqueix, parem per visitar cooperatives d'oli d'argània.. 

El divendres 4 i el dissabte 5 de març visitem Marràqueix. Tornem amb  el vol que surt de Marràqueix el dissabte a les 19:05 hores.

 

Preu: 730 €  

Inclou: taller, guia, cotxe, xofer, allotjament i àpats. 

No inclou: Vol i àpats a la ciutat de Marràqueix.

Preu aproximat vol anada i tornada: 100 € amb Ryanair. Sortida des de Girona

 

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS

T.972 461 334

T.666 727 404

(Necessites javascript per veure aquest correu-e)

www.carmebosch.cat

 

Carme Bosch és divulgadora d'etnobotànica aplicada i mestra artesana. El 1997 va crear l'Escola de les Flors al municipi de Fontanilles (Baix Empordà) i des del mateix any imparteix tallers de sensibilització al món vegetal  a escolars de primària i secundària i a adults d'arreu del país. És autora dels llibres Essències, Dones d'aigua i coautora amb Cristina Bota de la Guia del Recol·lector.



Arxius adjunts

comments powered by Disqus